Bioemballage

Temabog til NV
Biologi / kemi
Udsendt i bogservice
Medie:
Bog, 48 sider
ISBN nr.:
9788793647022
Forfattere:
Peter Reinholt Nielsen, Karen Ronge Baktoft

Om bogen

Temahæfte der omhandler løsninger til problemer med plastikemballage. Det er et samarbejde mellem fagene kemi og biologi til undervisningen på Htx og Stx. ”Bioemballage” er en del af en serie hvor to forskellige temahæfter dækker kravene til Naturvidenskabeligt grundforløb (NV).

Som anslag til temaet, indledes hæftet med et kapitel om bæredygtighed.

Kemi arbejder inden for særfaglige emner som organisk kemi, forbrændingsreaktioner, forskellige molekylemodeller, polymerer og plastik.

Biologi behandler temaet ud fra materiale om carbonkredsløbet, fotosyntese, respiration, carbohydrater, stivelse og enzymatisk nedbrydning.

Eleverne guides gennem fremstilling af bioplastik. Der arbejdes med lineære modeller med udgangspunkt i en optimeringsproces i en kartoffelmelsproduktion.

Hæftet afsluttes med et tværfagligt, innovativt projekt omkring ny viden mht. hvordan man kan opnå et bæredygtigt emballagebrug.

 

Pris pr. stk.:
Grundpris: 48,00 DKK
ekskl. moms
60,00 DKK
inkl. moms
Pris / kg: